在云阳开个店铺作为最常见的创业手段，有几个经营的要点也是必须要注意的，今天小编就介绍一下哪些需要我们去注意。

 

 

沈阳店铺经营管理的几个要点

 

店铺的日常管理包括下面几个管理区块，每个区块都有自己需要注意的细节，下面小编详细介绍一下。

 

对人的管理

对的人的管理包含消费者、员工和上游供货商三个区块。

 

消费者管理

 

对于消费者的管理有很多企业只是口头说说，其实做的并不是很好，比如消费者是包括很多维度的，其中如总人口数、消费能力、性别年龄等，我们要都有一定的掌握，再入消费者的潜在需求也是我们必须了解的，如一个超市，什么样的商品才是消费者真正需要的，每个消费者的需求是个性化的，我们要进行个性化的满足。最后对于消费者的意见反馈要正视，很多店员并不能正确吸取，而店主就有责任和义务去收集消费者的需求和建议甚至投诉了。可以通过各种的营销工具来进行消费者的管理，如CRM或者公众号、小程序的一些工具都是可以的。

 

员工的管理

 

作为一个微利行业，人员其实都是长期保持紧绷状态的，如果有人请假了或者无辜缺勤经常会影响正常的运营，作为店主必须对排班和应急的情况都很好的处理方式，否则会出现运营事故。长期保持对员工心态的关注和关心，提升员工的效率是每一个店主的基本功。

 

上游供应商的管理

 

供应商是我们的供货渠道，我们要做好各种关系，否则会影响货品的到达和效率。供应商可能会在我们的店里临时放入一些促销人员，这些人虽然不是我们的员工，但是在店里也是代表我们的门面，消费者并不会去管他们是否是我们的员工，所以这些人员也要进行规范化的管理，不能掉了价，要做到互相尊重互相理解，支持彼此的工作和事业。

 

对财务的管理

财务管理是重要的一个支柱，尤其是在现金收讫方面，我们面临着很多问题，要把一个收银员从新手培训成老手，否则会造成结算的混乱，尽量减少误差，在培训环节把经验分发出去，对于假钱、欺瞒结算和不过账等环节都规避掉。每日行程对账理货的规矩，否则到月底算的时候，很多都很惊人。

 

对货品的管理

货品的管理有很多方面其中有几点特别重要。

 

不能缺货

 

缺货是损失消费者的最大原因，如果真正的缺货了，那消费者转移的速度会极其惊人。

 

生鲜要特别注意

 

生鲜的货损非常高，一定要注意日常的摆放和临期品的处理，要求极为严格，不可掉以轻心。

 

损耗要控制

 

内控一定要严格，无论是从规则上还是员工的管控上，杜绝自己员工偷窃等类似的现象，否则店铺开不长久。

 

灵活处理临期品

 

对于临期品可以进行促销行为，既可以带来人气和潜在的消费力又可以避免风险。